料理部「高校生しっとり炒飯選手権」最優秀賞受賞！

　上越ならではの食資源、観光コンテンツ促進の一環として、上越商工会議所観光・文化振興委員会主催による「高校生しっとり炒飯選手権」が１０月２９日にワークパル上越で開催されました。
　上越高校料理部「とんとん亭」は市場調査や地元上越食材の研究、販売するための原価率を考えた商品を開発して大会に挑みました。
　最優秀賞を受賞した炒飯は、１１月３日から１０日間の期間限定で「王華飯店」（仲町３）にて販売されます。ぜひご賞味ください。